Buon Gelato

Suktar du efter en riktigt god gelato i centrala Jönköping? Då ska du besöka Buon Gelato som erbjuder en fantastisk god glass i ett 15-tal olika smaker gjord på lokala råvaror från Rudenstams och Strands Gård. Du kan även köpa gelatotårta, Liège-våfflor och kaffe på Boun Gelato.

På hörnet av Smedjegatan och Lantmätargränd i Jönköping ligger sedan våren 2023 Buon Gelato med inriktning mot italiensk glass. Bakom glaspartiet inne i gelaterian kan du se hela produktion av glassen. Det finns flera sittgrupper inomhus där du kan avnjuta din glass medan du tittar på folk som strosar förbi på shoppinggatan utanför. Det finns även sittgrupper utomhus om du vill lapa sol medan du njuter av din gelato.

Lokalt producerade råvaror

I grunden är gelato en glass med mindre fett i vilket ger den en mer fyllig konsistens. På Boun Gelato produceras gelaton som man gjorde i Italien förr i tiden vilket innebär att de mäter sockerhalten och bara använder äkta råvaror. Mejeriprodukterna de använder kommer från lokala Strands gård och även bär och frukter är noga utvalda från samma leverantör samt lokala Rudenstams. Deras hasselnötter och pistagenötter köps direkt från Piemonte och Sicilien.

Brett utbud av glass

På Buon Gelato hittar du glass för alla smakar, ett 15-tal smaker finns på menyn - allt från sorbet till lakrits-, macadamia- och pistageglass. På menyn finns också gelatotårtor i olika smaker och Liège-våfflor som är en söt, tät belgisk våffla gjord på jäsdeg med pärlsocker som karamelliseras vid gräddning. Är du inte sugen på glass finner du även kaffe i deras utbud.

Vill du njuta av din gelato hemma kan du köpa med dig din favoritglass i halvliters och enlitersförpackningar.

Öppettider

Buon Gelato har öppet från mars till och med september och även under december. Besök deras Instagram eller Facebooksida för exakta öppettider.

Ta dig hit