Almas Polkagriskokeri

Allt från klassiska polkagrisar till nya smakupplevelser

  • Polkagriskokeri
  • Butik
  • Sevärdhet
  • Gränna

Almas Polkagris

Längs med Brahegatan i Gränna hittar du Almas Polkagriskokeri – en charmig butik och ett polkagriskokeri med allt från klassiska polkagrisar till nya smakupplevelser.

På Almas Polkagriskokeri får du första parkett till tillverkningsprocessen bakom polkagrisarna. Genom de stora glasfönstren kan du titta in i kokeriet och följa de skickliga hantverkarna när de varsamt vrider och formar varje polkagris för hand.

Baka egna polkagrisar

Almas Polkagriskokeri erbjuder möjligheten för besökare att själva prova på att baka polkagrisar. Denna aktivitet är perfekt för möhippor, svensexor, födelsedagsfester eller företag som vill ha en unik och rolig teambuilding-upplevelse. Aktiviteten inleds med en introduktion till polkagrisens historia och vad som gör polkagrisen så speciell. Sedan välkomnas deltagarna in i kokeriet, där bagarna ger en grundlig genomgång av hela processen.

Efter genomgången är det dags för deltagarna att själva prova på att knåda och forma sin egen polkagris. Självklart får alla ta hem sina egna skapelser, vilket gör upplevelsen både minnesvärd och smakfull.

Amalia Erikson, polkagrisens moder

Tillverkningen av polkagrisar startade 1859 av den då fattiga änkan Amalia Erikson, som senare blev en framgångsrik entreprenör. Den då mycket populära polkadansen gav namnet till polkagrisen, som kom att bli Grännas främsta kännetecken och en av Sveriges mest populära souvenirer.

Äkta Gränna Polkagrisar

Originalreceptet till den klassiska rödvita polkagrisen Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster. består av socker, vatten, glykossirap, ättiksprit, pepparmyntsolja och röd karamellfärg.

2022 fick Gränna polkagrisar EU-beteckningen SGB (skyddad geografisk beteckning), vilket innebär att endast polkagrisar gjorda i Gränna får kallas för ”Äkta Gränna Polkagrisar”.

Bra att veta

  • Tillgänglighet: Trappa in till entrén samt relativt trångt inne i butiken.
  • Parkeringsmöjlighet: Ja, en stor parkering finns på torget en kortare promenad ifrån butiken.

Gränna

Ett par dagar i Gränna rymmer allt som en hel semester kan önska. Kristallklara bad, hisnande utsikter, mjuk vandring i bauerskt trolska skogar, historia, cykling på sköna landsvägar eller utmanade MTB banor, avkoppling till magiska solnedgångar, kullerstensgränder, galet god glass och såklart – polkagrisar.

Ta dig hit

Andra besökte även

Relaterat till platsen