Zaffran

Här serveras det endast persiska rätter, alla tillagade från grunden med råvaror och ingredienser av högsta kvalité för att visa hur äkta hemlagad mat verkligen smakar i Persien.

Det persiska köket består av många smakkombinationer och tillsättning av olika kryddor så som saffran, kanel och koriander men även baljväxter, linser och bönor.

Matkulturen i Persien är unik. En traditionell persisk måltid består av ris som kombineras med någon form av kött, kyckling eller vegetariskt.