Zaffran

Upplev det persiska köket. Ambitionen är att skapa en helhetsupplevelse av persisk mat.

Här serveras det endast persiska rätter, alla tillagade från grunden med råvaror och ingredienser av högsta kvalité för att visa hur äkta hemlagad mat verkligen smakar i Persien.

Det persiska köket består av många smakkombinationer och tillsättning av olika kryddor så som saffran, kanel och koriander men även baljväxter, linser och bönor.

Matkulturen i Persien är unik. En traditionell persisk måltid består av ris som kombineras med någon form av kött, kyckling eller vegetariskt.

Södra Strandgatan 7