Lördagshandel på torget — en upplevelse för alla sinnen

Många i Jönköping inleder sin lediga lördag med ett besök på torget. Det räcker att säga ”torget” även om det finns flera sådana i centrum, för på just Västra torget har det köpslagits i snart 100 år och torghandeln lär vara en av landets största nu levande.

Och som det lever! Redan runt 4-tiden på morgonen (eller natten, skulle vissa säga) dyker de första knallarna upp för att förbereda sina kvadratmeter på den stora kullerstensytan.

Strax efter 07 är torgstånd och försäljningsvagnar öppna, välfyllda med allt från fisk, grönsaker och ost till vaxdukar, gardiner och kläder. Ofta till riktigt bra priser som kan få en utsocknes besökare att häpna, och man fyller snabbt ett par kassar med godsaker inför kvällen och veckan.

Lokala råvaror och säsongsvarierat utbud

Utbudet är i många fall väldigt närodlat och varierar efter säsong. Det betyder mängder av blommor och plantor på våren då också sparris, makrill, färskpotatis och jordgubbar gör entré. Höstens skördesäsong betyder ännu mer av bär, grönsaker och skaldjur utmed gångarna.

Upplev en stämningsfull historisk mötesplats

Nu innebär ett lördagsbesök på torget inte bara en upptäcktsfärd för den matintresserade. Hela tillställningen är en show med färgstarka och morgonpigga försäljare som marknadsför sina varor i varierande ljudvolym. Många har en lång historia av att resa in till Jönköping med sina varor, andra är nyare och det börjar att komma inslag av matkultur från nya svenskar.

Torget är också en viktigt social mötesplats sedan många år — exempelvis i trängseln framför fiskvagnarna där ett avslappnat sorl från de helglediga kunderna blandas med kölappar, kilopriser på räkor och matlagningstips på käck göteborgska. De flesta i vimlet är förstås ortsbor men det finns också de som reser många mil för ett besök - och för stämningen.

Några av torghandlarna annonserar i lokala medier om veckans erbjudanden och vissa är aktiva i sociala medier. Det bästa tipset är dock att ta sig till Östra Torget en lördagsförmiddag - ”taajet” är ett nöjesfält för alla sinnen och måste upplevas på plats!

Tre måsten på torget

Sök i sociala medier för information om kommande torghandel!

Gigeryds Gård

En klassiker på torget och pålitlig leverans av bland annat grönsaker och ägg i alla väder. Här finns saft och sylt från de egna jordgubbsfälten, sparris och potatis — och stort ett gäng glada ”gigerydare”.
Till Gigeryds gårds hemsida Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Söderlinds ekologiska grönsaker

Lokala tomater är en lyx att njuta av och Söderlinds skörd lockar i olika färger och storlekar. Missa inte den avlånga San Marzano-tomaten, en klassiker i italiensk matlagning — nu direkt från Habo. Här finns mycket annat, som plantor för den som vill rivstarta i trädgårdslandet.

Söderlinds facebooksida Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Fisk över disk

Ett par trogna fiskleverantörer är redo att förse torgbesökarna med läckerheter på lördagsmorgonen. EK Fisk och Bohus fisk vagnar står stax intill varandra vilket innebär bara några kliv för att jämföra dagspriserna på skaldjur och fisk. De varierar efter fångst (och kan sjunka när torgets stängning klockan 13 närmare sig).

Smålands lokala fiskbils hemsida. Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Smålands lokala fiskbils Instagram Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.

Bohus fisks hemsida Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.